由於新冠疫情緊急狀態而實施的旅行限制使義大利數千個村莊面臨風險。
隨之而來的是旅遊業的嚴重負面影響， 5.266種傳統美食珍品 小型傳統村莊面臨風險， 意大利自耕農協會，義大利農民協會。
義大利鄉村珍寶為何面臨危險
根據義大利科爾迪雷蒂食品公司發出的警告，義大利和外國遊客的缺席對義大利農產品寶藏的生存產生了嚴重影響。
該協會指出，義大利旅遊業的崩潰導致外國遊客留下約 27 億歐元（約 189 億雷亞爾）的缺口——與 61 年相比，2020 年減少了 2019%。
由於食品、住宿、交通、休閒、購物和紀念品支出的下降，度假者的減少對整個經濟產生了滾雪球效應。
他說：“每件產品背後都有一個故事、一種文化和一種傳統，它們歷經歲月的洗禮依然鮮活存在，最能體現每個地區的現實。” 埃托爾·普蘭迪尼，總統大 意大利自耕農協會.
他說，「有必要重視這項遺產，以增強 意大利出產 在國外市場」。
義大利村莊的寶藏有哪些處於危險之中？
具體來說，Coldiretti 的分析強調了 食品 葡萄酒的風險：
- 1.578 不同種類的麵包， 意大利面 e 餅乾;
- 1.498 種新鮮和加工蔬菜;
- 809 各種類型的薩拉米香腸、火腿、肉類和香腸；
- 503 起司;
- 291種美食產品
- 170 動物源產品，包括 梅爾 e 乳製品;
- 166 基於 魚 e 軟體動物;
- 164 之間 啤酒, 冷媒, 德斯蒂拉多斯 e 烈酒;
- 49 不同類型的 黃油 和橄欖油。
義大利最具特色的地區排名
Coldiretti 所描述的「寶藏」保存在 義大利境內有 5.498 個村莊。 Coldiretti 還提供了最具典型特色的地區的數據，其中以坎帕尼亞 (Campania) 為首，擁有 552 種「珍品」。
下面是 完整分類:
- 坎帕尼亞 (552)
- 托斯卡納 (461)
- 拉齊奧（436）
- 艾米利亞-羅馬涅 (398)
- 威尼托 (380)
- 皮埃蒙特 (342)
- 利古里亞 (300)
- 普利亞 (299)
- 卡拉布里亞 (269)
- 倫巴第 (262)
- 西西里島 (264)
- 撒丁島 (214)
- 特倫蒂諾-上阿迪傑 (195)
- 弗留利-威尼斯朱利亞 (178)
- 莫利塞 (159)
- 三月 (154)
- 阿布魯佐 (149)
- 巴斯利卡塔 (149)
- 翁布里亞 (69)
- 瓦萊達奧斯塔 (36)
評論
