研究評估地中海飲食在減少青少年肥胖方面的作用

目的是證明該飲食在減輕體重和心血管危險因子方面的有效性。

證明受以下因素啟發的飲食 地中海飲食低能量，富含石榴、鷹嘴豆和乾果等典型產品，例如， 更有效地減輕體重和相關的心血管危險因素 與傳統的低能量飲食相比，對青少年肥胖的影響更大。 

這是歐洲計畫的目標 Med4Youth這項研究將持續四個月，針對義大利、西班牙和葡萄牙的 240 名年齡在 13 歲至 16 歲之間患有肥胖症的青少年進行。

Med4Youth 涉及 帕爾馬大學、Eurecat 技術中心（西班牙，計畫協調員）、科英布拉大學（葡萄牙）、Shikma Field Crops（以色列）、食品科學中心（約旦）和 Novapan（西班牙）。 

根據世界衛生組織2016年的數據，青少年肥胖率在過去30年翻了兩番，18歲至5歲的兒童和青少年中，19%超重或肥胖，義大利、西班牙、葡萄牙等地中海國家的發病率尤其高。 

這是首次有來自不同地中海國家的參與者進行此類研究。

根據該機構提供的信息 麗莎 e 處理