鋼鐵危機正在影響義大利食品市場。用於生產以下產品的罐頭已經用完了： 醃西紅柿.
預計從 7 月開始，即番茄收穫開始的月份，去皮番茄供應鏈的貨櫃就會用完，警告 意大利自耕農協會，代表義大利農民的協會。
西紅柿是地中海飲食中最重要的食物之一，義大利是世界領先的西紅柿製品生產國。
該行業面臨罐頭短缺的風險：原材料價格上漲實際上對成本產生了影響。
需求崩潰
隨著新冠疫情的蔓延，全球主要鋼鐵製造商，尤其是與汽車產業相關的製造商，減少了鋼鐵產量，導致汽車市場需求崩潰。
然而，有些消費品卻因疫情而經歷了真正的繁榮：其中包括 去皮的西紅柿 e 番茄果肉.
隨著經濟復甦，生產商無法滿足各個市場領域的需求。
最大的問題是缺乏 鍍錫， 這可能會嚴重危及罐頭產品的供應鏈，從果肉到 義大利番茄醬。
鋼鐵危機：消費者物價上漲
處理過程中的關鍵時刻 西紅柿 在義大利，這個季節恰逢七月至九月之間：然而，包裝的生產必須提前做好計劃。
鋼鐵危機導致價格上漲，影響了生產成本，進而影響了消費者。
鋼鐵是番茄和豆類的主要包裝，佔總量的65%。
危機 原料 成本的發生會對包裝產生影響：除了能源、運輸和與其他包裝組件相關的成本等其他附加成本外，價格也趨於上漲。
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