義大利入口網站上發布的一項調查 在意大利 揭示了 2024 年 2025 月至 XNUMX 年 XNUMX 月期間,全球搜尋次數最多的義大利食譜。該調查使用了 谷歌趨勢,考慮到包括義大利在內的所有國家所進行的研究。
根據研究,受聖誕節節日的推動,12 月份網路上對義大利菜譜的興趣最高。
搜尋義大利菜譜最多的國家是馬耳他、美國和澳洲。此外,加拿大、安圭拉、百慕達、英屬維京群島和塞席爾也都名列其中。在歐洲,德國、西班牙和法國的搜尋量最高。
最受歡迎的義大利食譜
調查顯示以下食譜最受歡迎:
意大利細麵條阿爾弗雷多
阿爾弗雷多寬麵尤其受到美國人民的喜愛,是全球網路上搜尋次數最多的義大利食譜之一。

培根蛋麵
在匯集網路世界最受歡迎的義大利食譜的排名中,我們不會錯過 培根蛋麵:國際上認可的專業,被 “紐約時報” 是義大利最好吃的義大利麵之一。

波爾佩特
Polpette(肉丸)在網路上非常受歡迎:大多數情況下,用戶搜尋的是醬汁肉丸的食譜,這種食物在巴西和美國主要用作義大利麵的配菜。

米蘭燉小牛膝
Ossobuco alla milanese,被評為最佳義大利菜之一 商業內幕,是網路上用戶搜尋最多的義大利食譜之一。

肉醬麵
義大利麵醬在網路上非常受歡迎:其中最受歡迎的是肉醬麵 (ragù alla bolognese)。

刺客義大利麵
人們對刺殺義大利麵非常好奇:2024 年,它們已經是義大利最受歡迎的義大利麵之一,現在也是全球最受歡迎的義大利菜餚之一。

經典提拉米蘇
在全球網路上搜尋次數最多的義大利食譜中,從不缺少甜點:經典的提拉米蘇是一大亮點,是全世界都讚賞的美味佳餚。

福卡恰
佛卡夏麵包也是網路上搜尋次數最多的義大利食譜之一:很多人都想嘗試在家製作這種傳統麵包。

西西里奶油卷
說到甜點,西西里奶油甜餡煎餅捲的食譜在網路上也很受歡迎。

西西里炸飯糰
繼續說西西里島,炸飯糰(arancini)也是網路上搜尋最多的食譜之一。搜尋義大利食譜最多的國家包括馬耳他、美國和澳大利亞,其次是加拿大、安圭拉、百慕達、英屬維京群島和塞席爾。

研究表明,義大利烹飪傳統仍然是世界上最受推崇和傳承的傳統之一,尤其是在節日和家庭慶祝活動期間。