Mangiare e bere A Roma, Wesley si trova ad affrontare un "tribunale virtuale" con la sua ricetta della carbonara. Il terzino della Roma Wesley ha cercato di sfoggiare le sue doti culinarie, ma è finito vittima del "tribunale di internet" italiano. Redazione9 maggio 2026
Mangiare e bere Guida 2024: I 5 migliori ristoranti tipici di Roma Carbonara, polpetas, tripa… Ecco le trattorie e i ristoranti di Roma e del Lazio campioni della tradizione Redazione10 dicembre 2023
Mangiare e bere La carbonara è "più americana che italiana", dice il professore in Italia Lo storico viene definito traditore dopo una recente intervista con il quotidiano britannico Financial Times Redazione4 aprile 2023
L'Italia in Brasile La feijoada di patate è la “rivincita” degli italiani Abituato alle bizzarrie fatte contro intoccabili ricette italiane, il web gioca con la feijoada di patate venduta da Lidl Redazione30 luglio 2022
Podcast Podcast: Italianismo ascolta Carlos Bertolazzi al “Carbonara Day” "5 minuti" accoglie lo chef e conduttore Carlos Bertolazzi per parlare del Carbonara Day. Redazione6 aprile 2021
Mangiare e bere Carbonara Day: il piatto che unisce, la ricetta che divide Il 6 aprile tutto il mondo festeggia il Carbonara Day. Redazione6 aprile 2021
Mangiare e bere Dove mangiare cibo tipico nelle città italiane Dal gelato alla pasta alla bolognese, scopri dove provare le classiche ricette italiane proprio nei luoghi in cui hanno avuto origine Di Cristiane Sinatura Redazione5 maggio 2020
Mangiare e bere L'Italia celebra il "Carbonara Day"; vedi ricetta classica La versione classica prevede uova, guanciale, pecorino, olio d'oliva e pepe nero Redazione5 aprile 2019