San Paolo riafferma il suo titolo di capitale della gastronomia italiana con l'arrivo di Mata CittàInaugurato di recente nel prestigioso complesso Cidade Matarazzo, il ristorante occupa una superficie di 1.600 m² e trasporta il visitatore nell'atmosfera di... dolce vita e film classici italiani.
Ideato da Alex Allard, lo spazio è un omaggio all'eredità degli immigrati italiani a San Paolo, incentrato sul piacere della condivisione e sulla calda ospitalità.
Scenografia e identità: 7 ristoranti in 1
Il progetto architettonico suddivide la dimora storica in sette spazi interconnessi, ognuno con una propria "anima":
- Dolce vita, capo e conde: Spazi che spaziano dal classico al sofisticato.
- Cucina e terrazza: Concentratevi sulla freschezza e sulla vita all'aria aperta.
- Positano e Tivoli: Riferimenti alla costa italiana e ai giardini d'inverno.
L'estetica si avvale ampiamente di luci calde, velluti e interventi artistici, creando un rifugio lussuoso e accogliente a pochi metri da Avenida Paulista.
Menù: tradizione e prezzi competitivi
Con oltre 60 opzioni, il menù bilancia piatti classici con porzioni abbondanti, perfette da condividere:
| Categoria | Primo Piano | Valore medio |
| Pizze | Margherita (bordi alti e fior di latte) | R$ 38 |
| Pizze | Pizzetta Burrata (pomodoro confit e limone siciliano) | R$ 49 |
| Pasta | Agnolotti dal Plin (nel burro e nella demi-glace) | R$ 70 |
| Pasta | Pasta all'Assassina (esclusivo dell'ambiente Capo) | R$ 40 |
| Per dividere | Ossobuco al Vino Rosso (brasato per 12 ore) | R$ 160 |
| Per dividere | bistecca (900 g con patate rustiche) | R$ 489 |
Cocktail e vini
Completa l'esperienza una carta dei vini con 300 etichette e drink esclusivi che uniscono... Italia con Brasilel, come il Negroni Del Conde (che include banana e açaí) e il rinfrescante Sgroppino alla fragola e basilico.
Cos'è l'italianismo? Pensa
L'apertura di Mata Città rafforza la tendenza a valorizzare il patrimonio storico della colonia italiana a San Paolo.
In un momento in cui la comunità di Roma discute del "rigore nella cittadinanza" E per quanto riguarda il futuro del legame con la patria, progetti di questa portata dimostrano che l'identità italo-sanpaolona resta più viva e prestigiosa che mai.
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