Tre città italiane sono in cima alla classifica delle 100 migliori città gastronomiche del mondo. Una di queste, a sorpresa, non è riuscita a raggiungere il primo posto.
Un dipendente pubblico si reca in Italia con fondi pubblici per un corso di pizzaiolo. Il governo afferma che l'obiettivo è combattere lo spreco alimentare.
Dal latte alla stagionatura, il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano seguono regole distinte che influenzano il sapore, la purezza e il valore nutrizionale del formaggio.