Nella Giornata Internazionale della Felicità, celebrata il 20 marzo, Osservatorio Shopping dalla piattaforma DoveComodo ha condotto un sondaggio per scoprire quali sono i cibi che maggiormente migliorano l'umore degli italiani.
In cima alla lista dei cosiddetti cibo di comodità — gli alimenti che danno conforto emotivo — sono i carboidrati, seguiti dai dolci e dai piatti salati, soprattutto quelli fritti. Tuttavia, il 13% degli intervistati ha affermato di preferire opzioni salutari o di origine vegetale quando cerca qualcosa per migliorare il proprio umore.
Per il 54% degli italiani, l cibo di comodità È un modo per evadere dalla routine e rilassarsi. Un altro 35% afferma che questi alimenti portano felicità indipendentemente dalla situazione. L'11% associa questi alimenti a ricordi felici del passato.
La pasta risulta essere l'alimento principale associato alla sensazione di felicità, poiché stimola la produzione di endorfine, sostanze che aumentano il benessere.
Anche il pane è un piatto forte, insieme alla pizza, considerato un vero e proprio simbolo di gioia a tavola.
Tra i dolci, i biscotti occupano un posto importante. Che siano secchi o farciti, inzuppati nel latte o mangiati direttamente dalla confezione, l'importante è che diano conforto.
Anche il cioccolato ha il suo posto, accanto a torte e brioche, scelto dal 29% degli intervistati.
Hamburger, pesce fritto e patatine fritte completano la classifica dei cibi che rendono più felici gli italiani.
Nonostante questo, c'è chi preferisce alternative light: il 13% opta per spuntini o cibi salutari a base di piante per mantenere l'equilibrio.
La ricerca dimostra inoltre che circa il 40% ricorre al cibo confortante per migliorare una brutta giornata. Un altro 36% vede questi alimenti come un modo per premiarsi dopo aver raggiunto un risultato. C'è poi chi mangia per alleviare lo stress lavorativo (18%) o per allontanare la noia (17%).
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