Dans le sud de l’Italie, une région se distingue par la longévité de ses habitants. Le Cilento, situé à Campanie, maisons environ 300 personnes de plus de cent ans. Une étude internationale a révélé les facteurs à l’origine de ce phénomène.
La recherche a été menée par une équipe d'experts italiens et étrangers dans le cadre du projet CIAO (Initiative du Cilento sur les résultats du vieillissement)Ces travaux ont été menés par Salvatore Di Somma, professeur à l'université La Sapienza de Rome et fondateur de la start-up. La science de la santé à l'honneur.
L'enquête a duré plusieurs années et a impliqué des centaines d'habitants de Parc national du Cilento. Les données ont été présentées lors d'une conférence dans la ville d'Acciaroli, avec la participation de scientifiques de Suède et de San Diego, aux États-Unis.
Selon Di Somma, « ils vivent souvent en zone rurale et consultent rarement un médecin. Pour les atteindre, nous utilisons un campeur équipés et nous bénéficions de l’aide d’une trentaine de médecins de la région.
Le mode de vie et le régime méditerranéen expliquent la longévité
Espérance de vie en Cilento dépasse la moyenne italienne. Les femmes vivent en moyenne jusqu’à 91 ans et les hommes jusqu’à 84-85 ans. Le secret, selon les chercheurs, réside dans l’alimentation, un mode de vie actif et des liens sociaux forts.
Le régime alimentaire local comprend beaucoup d’huile d’olive, de légumineuses, de céréales complètes et peu de produits transformés. La viande rouge est rare sur la table des centenaires. L'alcool, lorsqu'il est consommé, l'est généralement sous forme de spiritueux distillés et avec modération.
L’étude a révélé de faibles niveaux de cholestérol LDL et de glycémie chez les personnes âgées, ainsi qu’une excellente santé vasculaire. Un marqueur important était la présence de bioadrénomédulline, une substance qui favorise la circulation sanguine et protège les organes.
« Et nous savons à quel point le flux sanguin vers le cerveau est important pour prévenir la démence », a déclaré Di Somma au journal. La Repubblica.
La comparaison avec les volontaires suédois a montré des changements rapides
L’une des étapes de l’étude a impliqué un groupe de volontaires suédois, ayant des habitudes alimentaires différentes. Après avoir passé une courte période dans le Cilento et adopté le régime alimentaire local, les tests ont révélé des améliorations des taux sanguins et du microbiote intestinal.
Les chercheurs ont constaté une augmentation des bactéries bénéfiques dans l’intestin, associée à une protection contre les maladies cardiovasculaires. « Les effets ont commencé à se faire sentir en moins d’une semaine », a déclaré Di Somma.
Malgré cela, les enfants de centenaires ne conservent pas les mêmes habitudes. Les tests ont montré qu’ils sont moins actifs, ont un poids corporel plus élevé et consomment plus d’aliments transformés. Par conséquent, leur santé cardiovasculaire se situe entre celle de leurs parents et celle de leurs enfants. suédois.
Di Somma conclut : « L’effet protecteur du Cilento est toujours présent, probablement en raison de facteurs génétiques, qui comptent pour environ 25 à 30 %. Le reste dépend du mode de vie. »
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