Le Guide Michelin 2026 confirme qu'il est possible de bien manger en Italie sans se ruiner. Cette nouvelle édition recense 654 restaurants étoilés et met en avant des options abordables grâce au label Bib Gourmand, qui distingue des repas complets pour environ 40 à 45 €.
En Italie, On compte 255 restaurants bénéficiant de cette distinction., dont 24 nouveaux établissements.
Vous trouverez ci-dessous des exemples avec le prix détaillé des plats.
Restaurants et prix par région
Basilicate
O Forentum Elle propose différentes gammes de prix :
• Menu dégustation 4 plats : 35 €
• Frais d'entrée : environ 11 €
• Primi : environ 12 €
• Secondi : environ 14 €
• Pizzas pour le dîner : environ 7 €
Émilie-Romagne
Na Boutique de vins San Nicola:
• Entrées (antipasti) : 14 €
• Prime : 14 €
• Secondi : 16 €
Lazio
O Li Somari ça présente:
• Menu dégustation (7 plats) : 65 €
• Frais d'entrée : environ 15 €
• Plats du cinquième quart : environ 14 €
• Primi : environ 18 €
• Secondi : environ 23 €
Ligurie
Pas de CASAeBOTTEGA:
Menu végétarien (3 plats) : 31 €
• Menu viande (3 plats) : 38 €
• Menu de fruits de mer (3 plats) : 39 €
Lombardie
A Trattoria Via Vai des offres:
• Menu dégustation de la semaine (4 plats) : 42 €
Piémont
Non Partager:
• 2 plats : 38 €
• 3 plats : 54 €
• Menu fixe (3 plats) : 48 €
• Menu du chef (5 plats) : 65 €
• Plat individuel du midi : 18 €
Sicilia
O Nangalarruni tem:
• Menu dégustation (6 plats) : 45 €
• Entrée ou premier plat : environ 14 €
• Secondi : environ 17 €
Ombrie
O Granaro Del Monte des offres:
• Menu 3 plats : 30 € ou 47 €
• Menu 4 plats : 40 € ou 75 €
Vénétie
Non Molin Vecio:
Menu végétarien (3 plats) : 35 €
• Menu viande (3 plats) : 42 €
• Entrée ou premier plat : environ 15 €
• Secondi : environ 20 €
Un repas gastronomique à prix abordable.
La meilleure façon d'en tirer profit Restaurants étoilés Michelin sans dépasser le budget est le déjeuner en semaine (Du mardi au vendredi).
De nombreux établissements étoilés au Guide Michelin proposent des « menus du midi » à moins de €40, une fraction du prix demandé pour le dîner.
Vous trouverez la liste complète. ici.

















































