Cosenza, une charmante ville historiquement riche située au cœur de la région de Calabre, dans le sud de l'Italie, a joué un rôle essentiel dans l'immigration italienne au Brésil.
De nombreux descendants italiens qui enrichissent aujourd'hui la culture brésilienne peuvent retracer leurs racines dans cette région pleine de culture, de tradition et d'histoire.
L'importance de l'immigration urbaine au Brésil
À la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, le Brésil s'est enrichi d'une vague massive d'immigrants italiens à la recherche de nouvelles opportunités et d'une meilleure qualité de vie.
Un grand nombre de ces courageux immigrants venaient de la province de Cosença (en portugais), apportant avec lui un riche patrimoine culturel.
Les influences italiennes ont façonné l'identité brésilienne et de nombreux Brésiliens entretiennent aujourd'hui des liens profonds avec leurs racines à Cosenza, préservant les traditions, la cuisine et les cultures qui remontent à cette région.
Un voyage dans le temps : Histoire et personnalités marquantes
Cusenza (en dialecte calabrais) C'est une ville qui respire l'histoire, dont les racines remontent à l'âge du bronze. Au fil des siècles, la ville a été témoin de la domination de plusieurs civilisations, dont les Romains, les Byzantins et les Normands.
En outre, Cosenza est le berceau de personnalités notables, comme le philosophe Tommaso Campanella et le poète Bernardino Telesio, qui ont laissé une marque indélébile dans leurs domaines d’activité respectifs.
Itinéraire d'une journée à Cosenza
Pour profiter au maximum de votre visite à Cosenza, commencez la journée en explorant le centre historique, dans le «Cosenza Vecchia», en visitant l'impressionnante cathédrale de Cosenza et les ruines évocatrices du château normand-suédois.
Dans l'après-midi, plongez dans la riche histoire de Cosenza au Musée archéologique national de Cosenza. Ensuite, profitez d'une promenade relaxante dans le Parco della Scienza et profitez d'un pique-nique sur les rives de la pittoresque rivière Crati.
Terminez la journée avec un festin de saveurs authentiques de la cuisine calabraise dans l'un des restaurants locaux.
Un conseil est d'essayer le Maccheroni au Ferretto: pâtes fraîches en forme de tube, généralement servies avec une sauce tomate et viande.
Si vous aimez les fruits de mer, essayez les pâtes aux oursins frais, les pâtes au Ricci di Mare.
À la découverte des saveurs de Cosenza
En plus de son riche patrimoine culturel et historique, Cosenza est connue pour sa production d'huile d'olive de haute qualité, de vins primés, de fromages artisanaux et de fruits frais et juteux.
Les visiteurs ont la possibilité de goûter à ces spécialités locales dans les marchés animés et les restaurants authentiques de la ville.
Cosenza est un trésor caché en Italie, dont les racines profondes s'étendent jusqu'au Brésil.
Sa beauté, sa culture et son histoire en font une destination incontournable pour ceux qui souhaitent explorer les origines de l'immigration italienne et profiter de l'authenticité de la Calabre.
La ville continue de jouer un rôle important dans la connexion des deux nations, et une visite à Cosenza C'est un voyage inoubliable pour tout amateur d'histoire et de culture italienne.
Curiosités de la ville
Noms des villes : Cosenza (italien), Cusenza (dialecte calabrais) et Cosença (portugais)
Histoire: Cosenza est l'une des plus anciennes villes d'Italie, avec une riche histoire remontant à l'époque des Grecs anciens. Elle a été fondée vers le 7ème siècle avant JC par les Bruti, un ancien peuple italique.
Population: 69.737 2021 habitants (XNUMX)
Nombre de villes dans la province de Cosenza: 150 communes
Population provinciale : 705.753 2019 habitants (XNUMX)
Université: Cosenza abrite une université importante, l'Università della Calabria (Unical), qui joue un rôle important dans l'éducation et la recherche dans la région.
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