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Las bodegas italianas de lujo necesitan inmigrantes ilegales, dice el Financial Times

La producción de vinos de renombre como Barolo y Barbaresco enfrenta acusaciones de explotación de trabajadores inmigrantes

La región piamontesa de Langhe, cuna de vinos como el Barolo y el Barbaresco | Foto: Alamy
La región piamontesa de Langhe, cuna de vinos como el Barolo y el Barbaresco | Foto: Alamy

Las colinas de Langhe en Piedmont, son el corazón de vinos de renombre como Barolo e Barbaresco, famoso en todo el mundo. Sin embargo, este prestigio coexiste con una realidad menos glamorosa: las acusaciones de uso de mano de obra inmigrante irregular.

Según el diario Financial Times, la escasez de trabajadores en las bodegas italianas ha llevado a depender de intermediarios que emplean a inmigrantes indocumentados. Muchos se sienten atraídos por las promesas de trabajo, pero se enfrentan a largas jornadas, salarios bajos y condiciones precarias.

Fallou, un inmigrante senegalés, trabajó en viñedos de la región en 2024. Contratado por intermediarios, cobraba sólo 5 euros la hora y trabajaba hasta 11 horas al día sin el equipo adecuado. Situaciones como la suya son comunes pero rara vez se informan, ya que los inmigrantes temen represalias o deportación.

El problema se ha agravado con el aumento de la demanda de vinos europeos desde 2015. Anteriormente, la recolección de la uva la realizaban familias y residentes locales. Hoy en día, la producción intensiva requiere más trabajadores, que son contratados por agencias que no siempre son regulares.

Los fiscales locales señalan que la inspección es difícil, ya que las bodegas subcontratan la contratación. Incluso con las detenciones de intermediarios acusados ​​de abusos, los castigos son leves y la práctica persiste.

Sergio Germano, presidente del consorcio vitivinícola Langhe, defendió la creación de una lista de contratistas que sigan estándares éticos.

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Matteo Ascheri, ex presidente del consorcio Barolo, criticó la falta de cumplimiento por parte de las bodegas de un código de ética laboral, pero fue destituido por proponer cambios.

Matteo Ascheri dirigió el consorcio Barolo hasta mayo de 2024, pero dice que fue eliminado cuando pidió prácticas laborales éticas © Giuliana Ricozzi/FT
Matteo Ascheri dirigió el consorcio Barolo hasta mayo de 2024, pero dice que fue “eliminado” cuando pidió prácticas laborales éticas | Foto: Giuliana Ricozzi/FT

La explotación de los trabajadores amenaza la imagen de excelencia de los vinos italianos. "Es difícil aceptar que los empresarios de una región tan prestigiosa no puedan tratar mejor a sus empleados", afirmó el fiscal Biagio Mazzeo.

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