Italia revive la solución utilizada contra la Peste Negra para combatir el coronavirus
El coronavirus está obligando a los establecimientos a crear soluciones para respetar las distanciamiento social.
En Italia, el Asociación de ventana de vino buscó una solución utilizada en Europa, en 1600, contra la Peste Negra para hacer que se bebiera: “ventana de vino".
Las “ventanas del vino”, o buchette del vino, De Toscana, son trampillas de pequeño tamaño, talladas en las paredes de hormigón de bodegas y tiendas urbanas, donde los comerciantes de bebidas sirven vino, o cualquier otra bebida, manteniendo una distancia social segura.
experiencia cotidiana
“Todos estuvieron confinados en sus casas durante dos meses y luego el gobierno permitió una reapertura gradual”, señala el sitio web de la empresa. Asociación de ventana de vino.
“Durante este período, algunos propietarios cristalería florentina Están atrás en el tiempo y usan las ventanas para repartir copas de vino, tazas de café, bebidas, sándwiches y helados, ¡todo libre de gérmenes y sin contacto!
Matteo Faglia, presidente de la Asociación Wine Window, dijo al sitio web Inside cómo funciona la experiencia del día a día, ofrecida por más de 150 ventanillas locales.
"La gente puede tocar las pequeñas contraventanas de madera y llenar las botellas directamente de las familias Antinori, Frescobaldi y Ricasoli, que todavía hoy producen algunos de los vinos más famosos de Italia".
“Queremos poner un cartel en todas las vitrinas de vino, porque la gente suele respetarlos más cuando entiende lo que son y su historia”, añadió, reforzando el valor histórico de las instalaciones.
No Pico del brote de coronavirus en Italia., coros de la población fueron grabados en las redes sociales cantando en solidaridad, en sus ventanas y techos abiertos, con un copa de vino en mano en todo momento.
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