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Nápoles, la tierra de la pizza, celebrará 2.500 años en 2025 con eventos culturales y homenajes históricos.
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Comer y beber
Descubre la polémica que rodea a la pizza rellena de pasta, la tendencia gastronómica que divide opiniones. ¿Amor u odio? ¡Lee todo aquí!
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Pizza, lasaña y parmigiana: los clásicos italianos dominan el paladar brasileño, según TastleAtlas; saber más
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Castelões Cantina e Pizzaria está ubicada en el barrio de Brás, en São Paulo.
Comer y beber
Celebraciones y sabores clásicos integran imágenes en un plato.
Comer y beber
Una investigación revela los platos que despiertan sentimientos de felicidad y confort en los italianos
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Una investigación revela cifras sorprendentes para el mercado de las pizzerías.
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Las diferencias entre las pizzas brasileñas e italianas: de la masa al relleno.
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Un investigador de la Universidad de Parma también cuestiona el origen de platos como la carbonara, el tiramisú y el panettone.
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La pizza no sólo es unánime entre los italianos en los restaurantes: con frecuencia se consumen alimentos congelados.
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Una prueba realizada por el equipo de expertos de Altroconsumo reveló cuáles son las mejores pizzas congeladas de Italia
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La cadena estadounidense no pudo resistir la competencia en el país de la pizza
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Acostumbrada a las barbaridades que se hacen contra las recetas italianas intocables, la web juega con la feijoada de patata que vende Lidl
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Las características tienen un impacto directo en la forma en que se consumen los alimentos.
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Brasileño representará a Brasil en los Juegos Olímpicos “Vera Pizza Napoletana” en Nápoles
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Es la segunda vez que Igor Cândido competirá en Italia. En 2019, fue el brasileño mejor clasificado
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La idea surgió de uno de los investigadores, que es alérgico a la levadura que forma la levadura.
¡Buenas noticias!
Inmigrante superó prejuicios locales y ahora está en la lista de las 50 mejores pizzas del país
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Después de pagar el envío con tarjeta de crédito, una víctima de fraude se dio cuenta de que le habían transferido 46 € de su cuenta
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Entre defender la tradición, variaciones sobre las recetas originales o exóticas. Aquí están todos los secretos del plato icónico de la cocina italiana.
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Se suponía que era una broma, pero el invento está causando sensación en Italia.
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A pesar de algunos repuntes, el precio de dos tercios de los bienes aumentó menos que la inflación
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Pizzaiolo publica un vídeo en las redes sociales hablando de sus dificultades para avanzar en el mercado.
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El complejo contará con 40 trulli para alojar a los turistas y se está construyendo en Puglia
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Desde helado hasta pasta y boloñesa, descubra dónde probar recetas italianas clásicas en los mismos lugares donde se originaron Por Cristiane Sinatura
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