El objetivo de la feria es valorar la tradición familiar italiana en la gastronomía paulista
La mansión del Instituto Italiano de Cultura (IIC) en São Paulo, en el barrio de Higienópolis, será el escenario de la primera “Feira Buona Cucina”, un evento de gastronomía que reúne a pequeños productores italianos y brasileños. Entre el 4 y el 5 de agosto, todo aquel que pase podrá descubrir, degustar y comprar productos como cannoli, tiramisú, pasta fresca, antipasti, embutidos, aceite de oliva, café, chocolates, salsas, quesos, el famoso licor de limoncello. , vinos, tartufos y artículos de cocina con diseño italiano.
Los restaurantes A Pizza da Mooca, Basilicata, Friccò & Sauro, Modi, Spadaccino y Jardim de Napoli también estarán en la “Feira Buona Cucina”. El principal objetivo de la feria es poner en valor la tradición familiar italiana en la gastronomía de la ciudad de São Paulo, la mayor del mundo por número de descendientes de italianos. Para niños de hasta 12 años, el domingo de 14 a 16 horas se realizará un taller de elaboración de pastas coloreadas con pigmentos naturales.
Servicio:
1ª Feria de la Buena Cocina
Fecha: 04 y 05 de agosto – de 10 a 18 horas.
Instituto Cultural Italiano
Av. Higienópolis, 436 – São Paulo
Entrada gratuita
(Por ANSA)
