Os hermanos carbone Saben lo que significa emprender. Giuseppe e Nicola llegó a Brasil para vender vinho y creó el Companhia União de Refinadores de Açúcar.
Todo empezó cuando Domenico Puglisi Carbone, un productor de vino que vivía en la ciudad de Ripon, ubicado en la provincia de cataniaEn Italia, decidió enviar a sus hijos a vender sus productos a Brasil.
Así, los hermanos Giuseppe, de 20 años, y Nicola Puglisi Carbone, de 17, llegaron al país en 1886, con la misión de abrir una representación comercial de los viejos vinos de Domenico. En 1888 crearon la Compañía Puglisi, en Sao Paulo.
En ese momento, el mercado en Brasil era muy competitivo entre productos italianos y vinos de Portugal y Francia. Sin embargo, debido al gran número de italianos en Brasil, el negocio progresó bastante
Los hermanos Carbone apuestan por la armonía
con tu visión extremadamente emprendedor, los hermanos Carbone comenzaron a observar el mercado y decidieron ir diversificación de sus actividades. Decidieron desarrollar el comercio de azúcarSin embargo, observaron que había una competencia feroz entre varias refinerías pequeñas.
La solución que encontraron fue juntar a los más pequeños Refinerías de São Paulo y convencerles de que dejen la competencia de lado y se unan para formar una única empresa. Esta sería una forma de garantizar a todos más productos. de calidad y, como resultado, un clientela más fiel y aún más beneficios.
Fue así como, en 1910, el Companhia União dos Refinadores. La estrategia no tardó mucho en demostrar que era correcta.
La empresa, presidida por Nicola Puglisi Carbone, inició sus actividades con 150 trabajadores, en un área de 6.300 metros cuadrados en São Paulo.
Con la popularización del café se incorporó a la razón social, la cual se cambió a Companhia União dos Refinadores – Azúcar y Café.
La comunicación con los clientes marca la diferencia.
En los años siguientes, los principales productos de la empresa, Açúcar União y Café União, comenzaron a incorporar nuevas características, incluso en la forma de comercialización. comunicarse con sus clientes. El ejemplo clásico se produjo en la década de 50, cuando Unión Azúcar comenzó a traer recetas impresas en la parte posterior de su embalaje.
Hasta los años 1960, la marca comenzó a desarrollar una relación muy estrecha con su público, a través de concursos culinarios, que también tenía las recetas ganadoras impresas en el embalaje del producto.
La empresa también creó el Cocina Experimental União, para probar y evaluar todas las recetas enviadas, y los resultados se publicaron en libros, que ahora están disponibles en el sitio web del grupo. Entre 1962 y 2011, casi 50 mil estudiantes participó en cursos de repostería en el espacio Unión dulce hogar.
En 1973, cuando ya ocupaba 95% del mercado, el control de la Unión fue transferido a la Copersucar, y la empresa también comenzó a operar en el mercado de alcohol, con las marcas Coperalcool e Unialcool.
En 2000, la empresa vendió a Sara Lee su negocio de café, que incluía marcas como caboclo e Majadero. En 2005, el Grupo Nova América adquirió União y desde 2009 la marca pertenece a Cosan. Finalmente, en 2012, União fue adquirida por Camilo.
Durante la última década, la compañía ha lanzado varias líneas de azúcares naturales, en versión dietética, orgánica, marrón y repostería, entre otras. La marca União representa hoy 32% del mercado de refinado.
La marca del emprendimiento italiano
La fábrica União en el barrio de Moca, en São Paulo, fue desactivada en 2006. Pero la chimenea que representaba al grupo União se conservó, ya que era considerada un bien cultural y patrimonio histórico da Mooca por el Consejo Municipal para la Preservación del Patrimonio Histórico, Cultural y Ambiental de la Ciudad de São Paulo (Conpresp).
En 25 años en Brasil, hermanos carbone Se encontraban entre los industriales más destacados de la capital de São Paulo. Tenían coparticipación en instituciones de crédito, como Banco Comercial Italiano y era dueño del Molino Santista, empresa pionera en la producción de harina de trigo en Brasil.
Además, eran accionistas de la Compañía Refinadora Paulista, De Compañía de la ciudad de Santosde los Almacenes Generales es de Grande Hotel do Guarujá, ciudad que aún conserva una avenida principal que lleva el nombre de los hermanos.
Nicola murió en 1935, a la edad de 66 años, y su hermano Giuseppe en 1939, a la edad de 73 años. Dos inmigrantes que dejaron una fuerte huella en el emprendimiento italiano Brasil.
por Roberto Schiavon/italianismo
