Una encuesta publicada en el portal italiano En Italia reveló cuáles son las recetas italianas más buscadas en el mundo entre enero de 2024 y marzo de 2025. La encuesta utilizó datos de Google Trends, considerando investigaciones realizadas en todos los países, incluida Italia.
Según el estudio, diciembre concentra el mayor interés online en recetas italianas, impulsado por las festividades navideñas.
Entre los países que más buscan recetas italianas están Malta, Estados Unidos y Australia. Canadá, Anguila, Bermudas, las Islas Vírgenes Británicas y Seychelles también aparecen en la lista. En Europa, Alemania, España y Francia lideran el volumen de búsquedas.
Las recetas italianas más populares
La encuesta identificó las siguientes recetas como las más buscadas:
Fettuccine Alfredo
Los Fettuccine Alfredo, populares especialmente en Estados Unidos, encabezan la lista de las recetas italianas más buscadas en Internet.
Pasta a la carbonara
En el ranking que reúne las recetas italianas más buscadas en el mundo online no podía faltar Pasta a la carbonara:Especialidad apreciada internacionalmente, fue destacada por New York Times como uno de los mejores platos de pasta para comer en Italia.
Albóndigas
Las albóndigas son un gran éxito en Internet: en la mayoría de los casos, los usuarios buscan la receta de albóndigas en salsa, utilizada principalmente en Brasil y Estados Unidos como guarnición de la pasta.
Ossobuco a la milanesa
Ossobuco a la milanesa, elegido uno de los mejores platos italianos por Business Insider, se encuentra entre las recetas italianas más buscadas por los usuarios en línea.
salsa boloñesa
Las salsas para pasta son muy populares en internet: entre las más populares también está el ragú a la boloñesa.
Espaguetis a la assaina
Existe una gran curiosidad en torno a los espaguetis a la asesina: en 2024, ya estaban entre los platos de pasta más buscados en Italia y ahora también se encuentran entre las recetas italianas más buscadas en todo el mundo.
Tiramisú clásico
Entre las recetas italianas más buscadas en internet en todo el mundo no faltan los postres: destaca el clásico tiramisú, una excelencia apreciada en todo el planeta.
Focaccia
La focaccia también es una de las recetas italianas más buscadas en línea: muchas personas quieren intentar preparar este pan tradicional en casa.
Cannoli siciliano
Hablando de postres, la receta de cannoli sicilianos también es muy popular en internet.
Arancini siciliano
Siguiendo con el tema de Sicilia, entre las recetas más buscadas en internet también está la de arancini. Entre los países que más buscan recetas italianas se encuentran Malta, Estados Unidos y Australia, seguidos de Canadá, Anguila, Bermudas, Islas Vírgenes Británicas y Seychelles.
Las investigaciones demuestran que la tradición culinaria italiana sigue siendo una de las más admiradas y reproducidas en el mundo, especialmente durante los períodos festivos y las celebraciones familiares.
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