A Arroz Brejeiro es una de las industrias más grandes del Agroindustria brasileña. Fue fundada por el italiano. Max Leonardo define la ciudad de Orlandia.
El inmigrante italiano Max Leonardo Define (en Italia era Massimo Leonardo) nació el 16 de junio de 1916 en la ciudad de Nápoles, ubicado en el sur de Italia, más precisamente en la región de campania.
Como tantos italianos al mismo tiempo, vino a Brasil siendo adolescente con sus padres, con el objetivo de encontrar una mejor condiciones de trabajo.
Brejeiro, arroz envasado
Al llegar al nuevo país, comenzó su vida trabajando en Granja Agudo, en el municipio de Orlândia, en el interior de estado de Sao Paulo, donde su principal fuente de ingresos era la producción de carbón vegetal.
En 1944, a la edad de 28 años, fundó Brejeiro, una Procesamiento de Productos Agrícolas. Este fue el punto de partida para que el italiano se convirtiera en pionero en envasado de arroz en el país y comenzar a ofrecer el producto en ferias y pulperías.
Figura importante del sector agroindustrial brasileño, Define también fue socio fundador de Empresa de Aceites Vegetales Mogiana (Comove), creada en Orlândia en 1950, para producir aceite de soja, salvado de soja, grasas hidrogenadas, lecitina de soja, jabón y semillas de arroz, frijol, trigo, soja y maíz.
Además, el italo-brasileño Max Leonardo Define estuvo presente en 1974 como uno de los fundadores de guabí, una empresa de fabricación de piensos, también con sede en Orlandia.
El italiano nadador
El nombre del industrial también queda marcado en la historia como gran deportista, ya que fue bicampeón de la histórica Cruce de São Paulo a Nado, prueba que se realizó en la primera mitad del siglo XX en el río Tietê, en São Paulo, entre el puente de Vila Maria y la entrada al Esperia Club.
La carrera se disputó entre 1924 y 1944 y Max Define ganó en 1933 y 1934, cuando tenía entre 17 y 18 años. Una curiosidad es que la carrera, que tenía un recorrido de 5,5 kilómetros, fue ganada en 1935 y 1936 por Juan Havelange, quien luego se convertiría en presidente de la Federación Internacional de Fútbol (FIFA).
En aquella época, la Travesía a Natación de São Paulo era un evento tan popular como la carrera de São Silvestre. Mientras el futuro creador de Arroz Brejeiro luchaba por cruzar la frontera Club Atlético Paulistano, João Havelange representó al Fluminense en las competiciones de natación de São Paulo.
Arroz Brejeiro en los supermercados
Volviendo al agronegocio, a partir de la década de 1950, Brejeiro aprovechó la creación de supermercados en Brasil para salir adelante e innovar. Fue la primera empresa brasileña en vender arroz con una “marca” adjunta al producto.
Al mismo tiempo, la empresa fue más allá y no sólo creó un nombre y un logotipo, sino un personaje, el Brejeirinho, quien comenzó a protagonizar una serie de anuncios que se hicieron famosos en televisión, ganando atención, simpatía y lealtad del cliente.
Como resultado, la marca creció y, en la década de 1960, comenzó a consolidarse como el arroz más vendido en los estados de São Paulo e Rio de Janeiro. Fue este crecimiento el que permitió a la empresa comenzar también a producir petróleo y Salvado de arroz, productos que pronto también asumieron el liderazgo en el mercado.
Diversificación y exportación
En los años 1970, el grupo comenzó a diversificar aún más sus productos, entrando en el mercado con el sector de la soja, con el lanzamiento de la marca de aceite. Sublime.
En los años siguientes, Brejeiro invirtió aún más para mejorar el refinamiento del aceite de soja y logró un producto más puro, más claro y con un sabor tan neutro como el aceites de arroz y algodón.
A finales de los años 1990, Brejeiro comenzó a producir lecitina de soja y recibió la certificación APPCC de calidad. Al procesar únicamente soja no transgénica, con origen garantizado, Brejeiro pasó a Exportar lecitina y harina de soja. para diferentes países.
Con esto, la empresa ganó una posición privilegiada en el mercado internacional y acabó incursionando en la producción de grasa vegetal hidrogenada.
Empresa con conciencia social
A partir de los años 2000, con productos de calidad y una excelente imagen en el mercado mundial, Arroz Brejeiro siguió sumando logros, como Certificación Kosher (Unión ortodoxa, Certificación GMP+ e Certificación HALAL e IP).
Además, desde 2011 la empresa vende Biodiesel. En 2012 recibió la concesión del derecho de uso del Sello de combustible social, identificación otorgada por el Ministerio de Desarrollo Agrícola a productores de Biodiesel que promuevan la inclusión social y desarrollo regional.
La concesión fue renovada en 2017, debido a la generación de empleo e ingresos que promueve la empresa a los agricultores familiares de la región. Programa Nacional de Fortalecimiento de la Agricultura Familiar (Pronaf).
El éxito que vino del trabajo.
En marzo del año pasado, la revista forbes brasil publicó la lista de 100 mayores empresas agroindustriales brasileñas en 2020 y Arroz Brejeiro quedó en el puesto 88, con ingresos de R $ 1,27 mil millones.
Una empresa que nació como cerealista, se ha diversificado y hoy cuenta con tres unidades de trituración de soja (una en el interior de São Paulo y dos en Goiás), tres plantas más procesadoras de semillas (en São Paulo, Minas y Goiás), dos plantas procesadoras de arroz en Rio Grande do Sul y diez almacenes para recibir productos directamente de los agricultores socios.
El italiano Max Leonardo Define, empresario del área de agronegocios y deportista en la juventud, murió en 2002, a los 86 años. Dejó familia, amigos y uno más. historia ejemplar de emprendimiento que ayudó a construir Brasil.
