El aceite de oliva Milonga, producido en Triunfo (RS), fue elegido uno de los mejores del mundo en el EVO IOOC Italia 2022. El concurso, creado en 2016 para evaluar muestras de fabricantes que puedan garantizar la trazabilidad del ingrediente, publicó los resultados el pasado sábado (21).
El producto de Rio Grande do Sul, extraído de cultivos de la variedad Arbequina, de origen español, debutó este año en el concurso y fue considerado el mejor del hemisferio sur. Las bases del concurso impiden que compitan entre sí aceites de oliva de diferentes hemisferios. entre sí.
Aristides Inácio Vogt, socio de Celebra Alimentos, empresa familiar que produce cordero y también se dedica a la olivicultura desde hace 6 años, explica que la primera cosecha de aceite de oliva fue en 2021 y se vendió localmente debido a su pequeño volumen.
“La cosecha de 2022 rindió 3.000 litros y, por razones climáticas, sabía que podíamos producir aceite de oliva de muy alta calidad”, afirma el productor.
Medallas
Además del primer premio para un aceite de oliva brasileño, Milonga recibió medallas de oro por la mezcla Arbequina y Coratina y medallas de plata por la etiqueta de aceituna griega Koroneiki.
“El resultado refleja una nueva visión del mundo sobre aceites de oliva brasileños“, añade Vogt.
Cada botella (250 mililitros) cuesta R$ 45 en el sitio web de la marca. En tiendas físicas, el producto sólo se puede encontrar en Porto Alegre, en Armazém dos Importados (Rua Padre Chagas, 167, Moinhos de Vento) y en Banca 43 (Mercado Público de Porto Alegre y Rua Carlos Trein Filho, 1100, Bela Vista) .
Otros aspectos destacados
Otros cuatro aceites de oliva brasileños, dos de São Paulo y dos de Rio Grande do Sul, llamaron la atención de los jueces. Sabiá Arbequina, de Santo Antônio do Pinhal (SP), que quedó entre las diez mejores del mundo en la competición española Evooleum, dejó EVO IOOC Italia 2022 como la mejor de Sudamérica.
Producida por Orfeu en São Sebastião da Grama (SP), Picual obtuvo el título de mejor de Brasil. Entre los monovarietales del hemisferio sur, Lagar H, de Cachoeira do Sul (RS), fue campeón con Arbequina.
Mezcla de Arbequina y Arbosana, el blend de Casa Gabriel Rodrigues, en São Gabriel (RS), obtuvo sus notas sensoriales reconocidas en la categoría “Mejor Coupage Internacional”.
