Was einst nur ein Besuch in einer Olivenölmühle war, ist heute ein kulturelles und sinnliches Erlebnis. Natives Olivenöl extra hat sich zum Protagonisten eines neuen Tourismustrends in Italien entwickelt: dem Olivenöltourismus. Zwischen 2021 und 2024 stieg die Nachfrage nach Erlebnissen rund um Olivenöl unter italienischen Reisenden um 37 %.
Was gibt es Neues? Mehr als die Hälfte der Touristen bekundet bereits Interesse an Aktivitäten wie Olivenhainführungen, geführten Verkostungen und Wellness-Angeboten rund um das Thema Olivenöl. Ziel ist es, Olivenöl als Symbol für Gesundheit, Kultur und Identität zu erleben.
Olivenöl als Reiseziel
Apulien und die Toskana teilen sich mit 41 % den ersten Platz auf der Liste der beliebtesten Wein- und Feinschmeckerdestinationen des Landes. Emilia-Romagna und Sizilien Sie kommen als Nächstes.
Olivenöl ist nach Wein das Hauptprodukt, das in Italien die Lust auf Themenreisen weckt, so Professorin Roberta Garibaldi, Präsidentin des italienischen Verbandes für Wein- und Gastronomietourismus. „Touristen wünschen sich Erlebnisse, die alle Sinne ansprechen, kreativ und nachhaltig sind und Wohlbefinden erzeugen“, erklärte sie.
Dieser Trend ist besonders stark bei jüngeren Menschen ausgeprägt, insbesondere in den... Generation z.
Wonach sucht der Tourist?
Mehr als nur den Geschmack von Olivenöl zu genießen, möchten Besucher den Herstellungsprozess, die Geschichte, die Umweltauswirkungen und die Vorteile des Produkts kennenlernen. Zu den Angeboten gehören Spaziergänge zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen, Kochkurse, Wellnessbehandlungen mit Olivenöl und Besuche in Themenmuseen.
Unternehmen entlang der Produktionskette, Hotels, Restaurants und Reisebüros organisieren sich bereits, um integrierte Pakete anzubieten. Olivenöl wird dabei als Bindeglied zwischen Region, Gesundheit und Kultur präsentiert.
Die EVOLIO Expo wird im Mittelpunkt der Debatte stehen.
Vom 29. bis 31. Januar 2026 findet in Bari die zweite Ausgabe von EVOLIO ExpoEine internationale Fachmesse für natives Olivenöl extra. Die Veranstaltung wird einen Bereich umfassen, der dem Olivenöltourismus als Motor für die lokale Entwicklung gewidmet ist.
Das Programm umfasst auch Diskussionen über Olivenöl und Gesundheit sowie über die Rolle des Produkts für die Identität und das Landschaftsbild der Anbauregionen.
Delegationen internationaler Einkäufer werden an Geschäftstreffen mit italienischen Unternehmen teilnehmen, um den Markt zu erweitern und Olivenöl im Ausland als Symbol für Exzellenz zu positionieren.
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