der Italiener Heiliger Cereser verließ die Stadt Noventa di Piave im Jahr 1886 und kam nach Brasilien. In den folgenden Jahren verewigte er seinen Namen Brasilianische Industrie.
Dies ist die Geschichte eines anderen Italienischer Einwanderer furchtlos, der sich Ende des 19. Jahrhunderts in ein neues Land wagte, in nach Möglichkeiten suchen, und sah, wie sein Traum wahr wurde.
In Noventa di Piave, einer Stadt in der Metropolregion Venedig, lebte Santo Cereser mit seiner Frau Maria Piacentini und den Kindern Carolina, Luzia, Giulia, Humberto Massimiliano, Ema, Antônio und Sofia. Er kam allein und ließ seine gesamte Familie in Italien zurück.
Sein erster Job in Brasilien war auf einer Farm in der Region Campinas, wo er gepflanzt hat 500 Weinbäume. Im Jahr 1888, zwei Jahre nach seiner Ankunft, als er sich bereits an das neue Land gewöhnt hatte und fest davon überzeugt war, dass er bleiben wollte, verließ Santo schließlich das Land brachte deine Familie mit nach Brasilien.
Die Cereser gehen nach Jundiaí
In dieser neuen Phase zogen Santo Cereser und seine ganze Familie nach Jundiaí, einer Stadt, die damals einen Kern für die Aufnahme der Menschen bildete Italienische Einwanderer. Mit viel Arbeit gelang es ihm, eine zehn Hektar große Farm im heutigen Viertel Caxambu zu kaufen und dort mit seiner Familie sein neues Leben zu beginnen.
Da, a Weinproduktion, zunächst für den persönlichen Verbrauch, wie es damals für Italiener üblich war. Die Stärke des Unternehmens war die Lieferung von Niagara-Trauben für die großen Weinhersteller und nicht die Herstellung von Endprodukt.
Bis João, Sohn von Humberto Massimiliano und Enkel von Sandro, der bereits bei der Arbeit half, eines Tages zwei mit Trauben beladene Karren an eine große Industrie liefern wollte, der Auftrag jedoch storniert wurde, da der Kunde in finanziellen Schwierigkeiten steckte. Also kehrten die Trauben zur Farm in Jundiaí zurück und es gab keine andere Wahl, als alles in Wein zu verwandeln.
Weinfabrik Santa Isabel
Das Jahr war 1926 und somit, eher zufällig, das Weinfabrik Santa Isabel. In den folgenden Jahren verbesserte die Familie die Herstellungsweise des Getränks und bereits 1936 belieferte das Unternehmen Kunden im ganzen Bundesstaat und in einigen anderen Regionen Brasiliens mit qualitativ hochwertigen Weinen.
Im Laufe der Jahre kaufte João seine Brüder auf und begann, das Unternehmen mit seinen Kindern Pedro, Xisto, Terezinha und Bernadete zu führen. Bereits die dritte und vierte Generation von Italienern leiteten das 1926 gegründete Unternehmen, das umbenannt wurde Viti-Weingut Cereser.
Em 1967, mit mehr Produkten im Sortiment, Cereser-Weine in ganz Brasilien verkauft. In diesem Jahr brachte das Unternehmen das Produkt auf den Markt, das zu seinem bekanntesten Produkt werden sollte, praktisch das Getränk, das diesen Namen trägt und werden sollte Synonym für die Marke: zu Cereser Apfelwein, prickelndes Getränk aus 100 % fermentiertem Apfel. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Das Getränk hält 40 % des nationalen Marktes von Apfelwein.
Um seine Wettbewerbsfähigkeit weiter zu steigern, eröffnete Cereser in 2009 a größte Sektabfüllanlage der Welt, mit der Fähigkeit zu 26 Flaschen pro Stunde, oder 25 % mehr als die größten bestehenden Fabriken dieser Art.
Cereser und sein umfangreiches Portfolio
Im Jahr 2014 wurde Cereser in CRS Brands umbenannt. Diese Änderung des Firmennamens erfolgte als strategischer Plan, um die Marke Cereser, ein führendes Produkt in der Kategorie Apfelwein, aus dem umfangreichen Getränkeportfolio der Branche zu trennen. Neben den Traditionsmarken ist das Unternehmen auch im Segment der edlen Getränke mit höchsten Qualitätsansprüchen auf dem Vormarsch.
Im Jahr 2017, dem Jahr, in dem die Cereser Apfelwein Nach 50 Jahren führte das Unternehmen in Zusammenarbeit mit der Agentur Namosca eine Reihe von Maßnahmen durch, um das Produkt auf der Grundlage von Verbraucherstudien neu zu positionieren.
Das Unternehmen startete eine wirkungsvolle Werbekampagne und brachte ein neues Flaschenlayout und ein neues Etikett für das Getränk heraus. Darüber hinaus brachte das Unternehmen eine Gedenkbriefmarke zum 50-jährigen Jubiläum und ein Manifest heraus, das die ursprüngliche Idee des Schaumweins wieder aufleben ließ: „Gut servieren, egal wem“. All dies veröffentlicht von Ivete Sangalo, als Apfelwein-Botschafter eingestellt.
Heute werden die Produkte des Unternehmens an verkauft mehr als 40 Ländern da Lateinamerika, Afrika, Naher Osten (alkoholfreie Apfelweinlinie) und Asien.
Zusätzlich zur Aufrechterhaltung der Führungsposition in der Apfelweinkategorie, mit Cereser-Linie, CRS Brands unterhält eine breites Portfolio, das alle Verbraucherprofile bedient, einschließlich Don-Bosco-Wein und Kadov Premium-Wodka.
Erbe einer Einwandererfamilie
A Jundiaí-Fabrik habe den größte Sektabfüllanlage der Welt, mit der Kapazität, bis zu produzieren 65 Liter pro Stunde. Das Unternehmen unterhält außerdem ein Werk in der Gemeinde SuppeAuf Pernambuco. Die beiden Einheiten haben eine Speicherkapazität von bis zu 20 Millionen Liter Getränk.
Die Gruppe unterhält außerdem in Jundiaí, Av. Humberto Cereser, in Caxambu, Casa Cereser, einen CRS Brands Factory Store, einen modernen und klimatisierten Raum, in dem alle Produkte der Marke zu finden sind. Der Standort bietet auch Produkte von Castelo Alimentos an, einem weiteren Unternehmen der Gruppe.
Der Raum beherbergt auch ein Minimuseum, das der Geschichte der Gründerfamilie des Unternehmens gewidmet ist und Fotos, Aufzeichnungen aus den Anfangsjahren der Fabrik, Fässer mit Wein und Spirituosen, Maschinen, Utensilien und mehrere Medaillen enthält, die die Familie erhalten hat.
Dieses gesamte gigantische Erbe geht auf die Initiative eines Italieners zurück, der seine kleine Stadt in Europa verließ und auf der Grundlage der Familienarbeit auf einer mit viel Schweiß erworbenen Farm einen der größten Getränkehersteller Lateinamerikas gründete und seinen Namen darin verewigte Brasilianische Industrie.
von Roberto Schiavon/Italienismus
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