Ein in der Stadt hergestelltes Olivenöl Bronte, in der Region Sizilien, wurde bei einem Wettbewerb in den Vereinigten Staaten zum besten der Welt gewählt.
der Italiener Manfredi Barbera ist verantwortlich für die Produktion des Extra Vergine „Natura Viva“, das am Fuße des Ätna, dem aktivsten Vulkan Italiens, erfolgt. Der biologische Olivenanbau erfolgt auf vulkanischem Boden, auf einer Höhe von rund 700 Metern.
Das Produkt gewann eine von mehreren Kategorien Sofia-Preis, eines der renommiertesten in der Gastronomiebranche.
„Es ist eine Schande, dass wir nur 10 Flaschen haben. Wir versuchen, das Olivenöl in kleinen Mengen an alle zu verteilen, die es angefordert haben. Die Lieferkette von Etna wird sich darauf vorbereiten, die Produktion zu steigern und die Marktanforderungen besser zu erfüllen“, erklärte Barbera.
Der Olivenbauer gab an, dass das Öl zu 100 % aus Oliven hergestellt wird Nocellara Etnea, typisch für diese Region Sizilien.
Francesco Costanzo, ein weiterer Olivenanbauer des preisgekrönten Produkts, erklärte, dass es sein und Barberas Traum sei, „den Ferrari unter den Olivenölen zu schaffen“. (Ansa Brasilien)
