Os Italienische Dokumente sind Teil des gastronomischen Ruhms des Landes. Schauen Sie sich berühmte Rezepte an, um das zu feiern Schokoladentag, gefeiert am 7. Juli.
Dieses Datum wurde gewählt, um die beliebte Schokolade zu feiern, da sie um den 7. Juli herum ankam Europäischer Kontinent, im 15. Jahrhundert. Seitdem wird es in der Küche der Länder der Region auf unterschiedliche Weise verwendet.
Die beliebtesten italienischen Süßigkeiten
Die berühmteste italienische Süßigkeit, Tiramisu, hat mehrere Interpretationen, aber Schokolade gehört immer zu den Hauptzutaten in seinem Rezept. Darüber hinaus hat dieses Dessert Kaffee, Käse e Mascarpone.
Eine weitere sehr beliebte Süßigkeit im Land ist Eis nach italienischer Art. gelato. Das Rezept erfordert einfache Zutaten, die eine flüssige Basis bilden Wasser, Milch, açúcar und den gewünschten Geschmack. Und wenn der Geschmack Schokolade ist, sind die Möglichkeiten sehr vielfältig.
Süßer Genuss in Form einer Salami
Eine italienische Süßigkeit, die in den Regionen sehr geschätzt wird Emilia-Romagna und Piemont Es ist Schokoladensalami. Dieses Dessert besteht aus Schokolade mit Keksstückchen und hat, wie der Name schon sagt, die Form einer Salami. Das Rezept enthält Zutaten wie Butter, ovos, Nüsse, Mandeln e Haselnüsse.
Aus der Schokoladensalami entstand eine weitere Süßigkeit namens Italienisches Stroh. Es ist eine Neuinterpretation des Originals, mit dem Unterschied in der Aufnahme Kondensmilch in deinem Rezept.
Cousin des Traums, voller Schokolade
O Donuts Es ist ein italienischer süßer Cousin des brasilianischen Traums. Sein Teig ist sehr ähnlich, einschließlich einer anderen Süßigkeit, die sein nordamerikanischer Cousin sein könnte, der Krapfen, aber ohne das kleine Loch in der Mitte. Bomboloni werden normalerweise mit gefüllt Gebäckcreme, aber es schmeckt köstlich dazu schokolade ou Haselnusscreme.
Schließlich gibt es noch eine weitere berühmte italienische Süßigkeit, die mit Schokolade zubereitet werden kann Kanone (Cannoli, Plural). Bei dieser Süßigkeit handelt es sich um einen röhrenförmigen frittierten Teig, der mit einem gefüllt werden kann Creme auf Schokoladenbasis und verschiedene andere Geschmacksrichtungen, wie Vanille, kandierte Früchte, Zitrone, vinho und was auch immer Ihre Fantasie sonst noch vorschreibt.
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