Weihnachten in Italien ist eine Zeit des Feierns und eines der wichtigsten Elemente davon Weihnachtstraditionen in Italien Es ist die Gastronomie.
Die Festtage werden von den Italienern mit Spannung erwartet Weihnachten ist die perfekte Gelegenheit, sich vorzubereiten typische Familienrezepte, Wein und Essen mit Freunden und Familie.
Fülle ist der Schlüssel, wenn es darum geht Lebensmittel Traditionelles Italienisch zu Weihnachten, und wie in vielen anderen Ländern, Abendessen und Italienische Weihnachtsdesserts Sie variieren von Region zu Region und von Haus zu Haus.
Es ist Zeit, diese kennenzulernen traditionelle italienische Gerichte, die bei Weihnachtsessen und -mittagessen üblich sind.
Heiligabend: Weihnachtsessen
Italien ist traditionell ein katholisches Land und aus diesem Grund ist es üblich, dort kein Fleisch zu essen Heiligabend.
Die katholische Tradition verbietet den Verzehr von Fleisch am Abend vor einem religiösen Feiertag, und in diesem Fall ist Fisch der Star der traditionellen italienischen Abendessen in Italien. Heiligabend.
Italiener genießen nicht nur ein bestimmtes Fischgericht und die Mahlzeiten umfassen alles von Meeresfrüchten bis hin zu Kabeljau und Aal.
Estes Italienische Fischgerichte Sie werden nur mit den frischesten Zutaten zubereitet und auf vielfältige Weise serviert. je nach Region und Familienrezept gebraten, mit Teig oder Kartoffeln oder mit Soße.
Weihnachten: Mittagessen am Weihnachtstag
O Weihnachtsessen in Italien ist eine weitere familienorientierte Mahlzeit, und auch heute noch genießen einige moderne Familien eine Brunch Italienische Weihnachtsfeier mit gemeinsamen Speisen und Getränken.
Die traditionellste Variante ist immer noch ein Weihnachtsbankett zur Mittagszeit, die bekanntermaßen stundenlang dauert und mehr als ein Dutzend Gerichte umfassen kann.
O Weihnachtstag in Italien Es ist eine Gelegenheit, eine große Menge Fleisch zu genießen, das nach verschiedenen Rezepten zubereitet wird.
Das Mittagessen von Weihnachten beginnt oft mit a Antipasti traditionelle italienische Küche, einschließlich Wurstwaren wie Salami und Schinken, Oliven, geröstete Paprika, Artischocken, lokaler italienischer Käse und mehr.
Ganz nach italienischer Art umfassen die folgenden Gerichte Pasta und Lasagne Bolognese Ravioli oder gebackene Teigwaren gehören zu den bekanntesten Gerichten.
Als nächstes kommt die Hauptzutat, Fleisch, die ebenfalls geschätzt wird verschiedene Gerichte. Manche Familien bereiten das Fleisch in Brühe oder Eintopf zu, und es ist obligatorisch, irgendeine Art von Braten zu haben.
Zu den gängigsten Optionen gehören Lammfleisch, Kalbsbraten oder sogar gefülltes Hähnchen. Aber hören Sie hier nicht auf! Einige Familien mit großem Appetit servieren vor dem Nachtisch auch Würstchen oder Schweinerippchen.
Il Giorno de Santo Stefano: Mittagessen am 26. Dezember
Der 26. Dezember ist eine weitere Ausrede, um zu essen und Dinge zu erledigen.das ist Weihnachten, Fortsetzung dessen, was in Italien als bekannt ist Il Giorno de Santo Stefano (St.-Stephans-Tag).
Obwohl an diesem Tag in Italien das Menü nicht so aufwändig ist wie an den vorherigen Tagen, ist es obligatorisch, Reste davon zu genießen Weihnachtsessen und Mittagessen.
Aber täuschen Sie sich nicht: Es geht nicht nur darum, ein paar Reste in der Mikrowelle zu erhitzen.
Italiener bereiten Reste mit Stil zu, fügen neue Zutaten hinzu, verfeinern Gerichte – mit Eiern Omelett, oder das Hinzufügen von Fleischresten zu appetitlichen Eintöpfen.
Obwohl Il Giorno de Santo Stefano Obwohl es in Italien keine besondere gastronomische Tradition gibt, ist dieses Mittagessen eher kreativ und die perfekte Zeit für Familien, um ungewöhnliche Gerichte oder exotische Suppen und Eintöpfe, traditionelle italienische Weihnachtsgerichte, zu probieren.
Siehe auch: 25 typische Weihnachtsdesserts in Italien
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