Rio Grande do Sul hat im Olivenanbau gute Ergebnisse erzielt und ist der größte nationale Produzent dieser Kulturpflanze.
Das Potenzial und die Chancen der Branche wurden im diskutiert 1. Gaucho-Seminar zum Olivenbaumanbau, im Bezirk Recanto Maestro, in Restinga Seca (RS), laut einer Veröffentlichung von Agrolink.
Der vor einigen Jahren vom Geschäftsmann Roberto Argenta in der Region begonnene Olivenanbau hatte 2021 seine erste Ernte.
Die Früchte wurden zur Verarbeitung in einer Partnerfabrik gebracht, und die Idee ist, dass bis 2022 eine Fabrik zur Herstellung von lokalem Olivenöl fertig sein wird.
Das Unternehmen wird nicht nur im Bezirk angebaute Oliven verarbeiten, sondern auch solche von anderen Produzenten in der Region.
Der Lehrer und Die italienische Forscherin Annalisa Cangelosi, Wer in Brasilien unterrichtet, verlässt Rio Grande do Sul a Erbe für die zukünftige Generation.
„Am besten schmeckt man das Produkt in seiner Heimat.“ Jedes Produkt pflegt eine sehr lebendige Beziehung zu dem Land, aus dem es stammt. Es ist ein Baum, der die Wiedergeburt des Menschen symbolisiert und mehr als tausend Jahre überdauern kann. Was hier geleistet wird, ist ein Vermächtnis für die Zukunft.“
Rio Grande do Sul verfügt derzeit über 6 Hektar Anbaufläche in 30 Gemeinden und 15 Unternehmen in Betrieb.
Um den Verbrauch des brasilianischen Marktes unabhängig zu decken, wären 100 Hektar erforderlich – Brasilien produziert 0,3 % des nationalen Olivenölverbrauchs.
Generell ist das in Rio Grande do Sul produzierte Olivenöl international ausgezeichnet und gilt als hochwertig.
SIGA-NOS
