Der Aufenthalt auf einem italienischen Bauernhof kann eine der authentischsten und bereicherndsten Möglichkeiten sein, das Land kennenzulernen. Bauernhöfe, die Tourismus mit landwirtschaftlicher Produktion verbinden, bieten Reisenden ein Eintauchen in die ländlichen, gastronomischen und familiären Traditionen Italiens.
Was ist ein Agriturismo?
Der Agriturismo wurde 1985 per Gesetz geschaffen und ist eine Unterkunftsart auf einem ländlichen Anwesen, dessen Hauptfunktion weiterhin landwirtschaftliche Tätigkeiten sind. Ziel dieser Maßnahme war es, die ländliche Wirtschaft zu schützen und es den Landwirten zu ermöglichen, Gäste zu empfangen und so ein Einkommen zu erzielen, ohne ihre landwirtschaftlichen oder tierischen Aktivitäten aufgeben zu müssen.
Derzeit gibt es mehr als 22 Bauernhöfe über das ganze Land verstreut. Sie reichen von großen Weingütern, historischen Häusern, kleinen Familienbetrieben und sogar trulli in Apulien oder masi in den Bergen von Trient.
Was sie von Landhotels oder normalen Gasthöfen unterscheidet, ist ihr Fokus auf landwirtschaftliche Produktion und lokale Küche.
Warum auf einem Agriturismo übernachten?
Die Hauptattraktion ist die Küche: Viele Agriturismos bieten eigene Restaurants mit saisonalen Menüs, Bio-Zutaten und Weinen aus dem eigenen Weingut. Die Idee besteht darin, zu präsentieren, was direkt vor Ort produziert wird, vom Feld bis auf den Teller.
Darüber hinaus bieten einige Unterkünfte Reiten, Wandern, Trüffelernte, Kochkurse, Wellness-Erlebnisse und kulturelle Workshops an. In vielen Fällen können Sie direkt mit den Produzenten interagieren oder gemeinsam mit anderen Gästen im Freien essen.
Viele Orte sind Haustierfreundlich und ideal für Familien, mit Pools, offenen Räumen und Apartments mit Küche. Es gibt luxuriösere Optionen mit Spa und Suiten sowie einfachere und einladendere Optionen.
So finden und buchen Sie
Sie können nach Agriturismos auf Plattformen wie suchen: Booking.com e Airbnb, aber nicht alle sind echt. Die beste Option ist die Nutzung spezialisierter Websites wie Agriturismo.it, Agriturismo.Bauernhof e Agriturismitaliani.it, die Ihnen die Filterung nach Region, Profil und Struktur ermöglichen.
Viele Agriturismos nehmen keine Reservierungen für weniger als drei Tage an. Es ist wichtig zu prüfen, ob es vor Ort ein Restaurant gibt, ob auf spezielle Ernährungsbedürfnisse Rücksicht genommen wird und ob für die Anreise ein Auto erforderlich ist – da viele Agriturismos abgelegen und über unbefestigte Straßen oder Landstraßen verfügen.
vorausplanen
Die Nachfrage nach Agriturismos ist im Frühjahr und Sommer am höchsten, und die besten Unterkünfte sind Monate im Voraus ausgebucht. Einige bieten Rabatte für Buchungen direkt über ihre Website.
Bei Ihrer Ankunft hilft Ihnen der Gastgeber oft mit Tourenvorschlägen, Restaurantreservierungen und regionalen Erlebnissen. Agriturismo ist mehr als nur eine Unterkunft, es ist ein kulturelles Erlebnis, das mit der Bewahrung des ländlichen Wissens verbunden ist.
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